Бисквитное тесто.
Что может быть лучше бисквита, с самыми разнообразными фруктами, ягодами в качестве начинки, или торта из бисквитных коржей, политого глазурью. Бисквиты легкие, воздушные, мягкие, с гладкой тонкой корочкой, и все это требует правильной рецептуры и соблюдения технологии приготовления.
Основа любого бисквита – яйца, сахар и мука, которую частично можно заменить крахмалом, от чего бисквит станет лишь пышнее. Читать далее →
Основа любого бисквита – яйца, сахар и мука, которую частично можно заменить крахмалом, от чего бисквит станет лишь пышнее. Читать далее →
Сила цели.
Вы можете мне ответить: "Что придает нашей жизни содержание? От чего вырастают крылья? Что делает вашу жизнь более осмысленной"
Цели и целеустремленности.
От бесцельной жизни душа человека постепенно умирает...
К примеру, часто бывает, что человек идет на пенсию и сразу начинает болеть. Болеет, болеет и постепенно угасает...
А почему, как вы думаете, богатые и знаменитые люди спиваются или становятся наркоманами?
Причина в том же. Они ощущают бесцельность своей жизни. Читать далее →
Цели и целеустремленности.
От бесцельной жизни душа человека постепенно умирает...
К примеру, часто бывает, что человек идет на пенсию и сразу начинает болеть. Болеет, болеет и постепенно угасает...
А почему, как вы думаете, богатые и знаменитые люди спиваются или становятся наркоманами?
Причина в том же. Они ощущают бесцельность своей жизни. Читать далее →
Черника.
Черника – полуметровый многолетний кустарник, который растет в болотистых и тенистых местах смешанных и хвойный лесов. Плодоносит он в период с июня и вплоть по первых заморозков. Ягода черники мягкая и сочная. Собирать ее лучше в сухой солнечный день. В настоящее время уже выведен сорт крупной садовой черники, но пользы в нем значительно меньше, нежели в аутентичной лесной. Читать далее →
Баклажаны, запеченные с картофелем
Пшенная каша в тыкве.
Нам потребуется:
1 стакан молока,
1 стакан воды,
0,5 стакана пшена,
Половина средней тыквы,
100 г изюма,
1 ст. ложка сахара,
0,5 ч. ложки соли,
Сливочное масло.
Что делать:
Пшено хорошо промыть, сварить на воде до полуготовности, воду слить.
Из тыквы вынуть мякоть, примерно 0,5 кг нарезать некрупными кубиками, варить около 10 минут.
В тыкву положить пшено, изюм, отварную тыкву, сахар. Все посолить и перемешать. Читать далее →
1 стакан молока,
1 стакан воды,
0,5 стакана пшена,
Половина средней тыквы,
100 г изюма,
1 ст. ложка сахара,
0,5 ч. ложки соли,
Сливочное масло.
Что делать:
Пшено хорошо промыть, сварить на воде до полуготовности, воду слить.
Из тыквы вынуть мякоть, примерно 0,5 кг нарезать некрупными кубиками, варить около 10 минут.
В тыкву положить пшено, изюм, отварную тыкву, сахар. Все посолить и перемешать. Читать далее →
Капуста в горшочке.
Блюдо в стиле традиционной русской кухни!
Нам потребуется:
Капуста - 1/4 кочана,
Морковь - 1 шт.,
Лук - 1 головка,
Молоко - 50 мл,
Яйцо - 2 шт.,
Растительное масло,
Зелень (сухая смесь),
Соль.
Что делать:
Капусту нашинковать, морковь и лук нарезать.
Морковь и капусту потушить до полуготовности, добавить лук. Тушить дальше до готовности.
Яйца взбить с молоком и солью, добавить зелень. Читать далее →
Нам потребуется:
Капуста - 1/4 кочана,
Морковь - 1 шт.,
Лук - 1 головка,
Молоко - 50 мл,
Яйцо - 2 шт.,
Растительное масло,
Зелень (сухая смесь),
Соль.
Что делать:
Капусту нашинковать, морковь и лук нарезать.
Морковь и капусту потушить до полуготовности, добавить лук. Тушить дальше до готовности.
Яйца взбить с молоком и солью, добавить зелень. Читать далее →
Шпинат.
Шпинат - Chaenopodiaceae Vent - однолетнее травянистое огородное растение из семейства маревых. У шпината мясистые нежные листья, напоминающие треугольные копья и достигающие 40-45 см в высоту. Зеленоватые мелкие цветки собраны в колосовидные соцветья метёлки. Цветёт растение в июне-августе. Плоды – орешки овальной формы. В пищу употребляются листья до появления зелёных стрелок. В России шпинат продаётся практически круглый год. Зимой в замороженном виде.
Родиной шпината считают Переднюю Азию. Читать далее →
Родиной шпината считают Переднюю Азию. Читать далее →
Учимся готовить кабачки по-эстонски .
Ингридиенты:
кабачки 1 шт.
сметана 1 сткан
сыр 100-150 г.
перец
соль
Разрезать кабачок на кружки по 2 см, натереть солью. Обжарить с обеих сторон на сковороде с подогретым растительным маслом.
Пока кабачки поджариваются, сделать соус.
В соус входят: сметана, соль по вкусу, тертый сыр, черный молотый перец, можно чуть соевого соуса по вкусу.
Все это перемешивается и выкладывается столовой ложкой сверху на каждый ломтик кабачка (уже обжаренного). Читать далее →
кабачки 1 шт.
сметана 1 сткан
сыр 100-150 г.
перец
соль
Разрезать кабачок на кружки по 2 см, натереть солью. Обжарить с обеих сторон на сковороде с подогретым растительным маслом.
Пока кабачки поджариваются, сделать соус.
В соус входят: сметана, соль по вкусу, тертый сыр, черный молотый перец, можно чуть соевого соуса по вкусу.
Все это перемешивается и выкладывается столовой ложкой сверху на каждый ломтик кабачка (уже обжаренного). Читать далее →
Почему слоятся ногти?!
Здоровый ноготь, независимо от его длины, должен быть прочным и эластичным. Но, к сожалению, такими ногтями может похвастаться не каждая женщина. Наиболее часто встречающаяся проблема - это расслоение ногтей.
Причины расслоения ногтей могут быть разные:
Внутренние
1. Нехватка витаминов и микроэлементов: витамина A, B, C, D, калия, кальция, магния, железа, йода и цинка...
2. Нехватка белка
3. Нарушение обмена веществ
4. Снижение иммунитета
5. Плохое кровообращение
6. Читать далее →
Причины расслоения ногтей могут быть разные:
Внутренние
1. Нехватка витаминов и микроэлементов: витамина A, B, C, D, калия, кальция, магния, железа, йода и цинка...
2. Нехватка белка
3. Нарушение обмена веществ
4. Снижение иммунитета
5. Плохое кровообращение
6. Читать далее →
Артишок.
И поверг нас просто в шок
Своей шишкой
Артишок…»
(Макс Ламм)
Артишок – звучит красиво и интригующе, типа "шок - это по-нашему"…
И в этом есть доля истины, так как внешне артишок похож на обыкновенный репейник.
Гёте в своём «Путешествии по Италии» так и написал: «...эти крестьяне едят чертополох».
Однако артишок обладает аристократическим вкусом, хотя и продаётся по весьма демократичной цене. На Западе он украшает столы элиты и доступен беднякам. Читать далее →
Своей шишкой
Артишок…»
(Макс Ламм)
Артишок – звучит красиво и интригующе, типа "шок - это по-нашему"…
И в этом есть доля истины, так как внешне артишок похож на обыкновенный репейник.
Гёте в своём «Путешествии по Италии» так и написал: «...эти крестьяне едят чертополох».
Однако артишок обладает аристократическим вкусом, хотя и продаётся по весьма демократичной цене. На Западе он украшает столы элиты и доступен беднякам. Читать далее →